Журнал посевов и результатов микробиологических испытаний — образец 2026
Для чего нужен документ
Это главный рабочий журнал бактериолога. По пункту 7.5 ГОСТ ISO/IEC 17025-2019 техническая запись должна позволять повторить испытание в условиях, близких к исходным: что посеяно, на какую среду, сколько инкубировали, что выросло, как подтвердили и как рассчитали результат.
Правила подсчёта зависят от показателя. По МУК 4.2.3963-23 общее микробное число считают по двум чашкам с посевом по 1 см³, а среднее округляют в большую сторону. Для обобщённых колиформных бактерий мембранным методом берут 300 см³ (например, 3 × 100), учитывают типичные колонии, подтверждают оксидазоотрицательные и выражают результат в КОЕ/100 см³ по формуле X = (a × H) / V.
Каждая строка ссылается на партию среды из журнала сред и контроль. Результат переходит в протокол без перерасчёта в голове: логику и округление видно прямо в журнале.
Как выглядит бланк
Лаборатория
Редакция 1 от 01.11.2026
ЖУРНАЛ посевов и результатов микробиологических испытаний
- Подразделение
- Начат
- Документ на методику
| Код пробы | Посев: дата, время | Показатель | Объём, способ | Среда, партия | Инкубация | Учёт: дата, время | Колонии | Подтверждение | Контроль | Результат | Исполнитель, проверил |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
ОМЧ — общее микробное число, ОКБ — обобщённые колиформные бактерии.
Результаты, превышающие норматив, проверяет второй сотрудник до оформления протокола.
Испытательная лаборатория
Редакция 1 от 01.11.2026
ЖУРНАЛ посевов и результатов микробиологических испытаний
- Подразделение
- Микробиологический участок
- Начат
- 01.10.2026
- Документ на методику
- МУК 4.2.3963-23
| Код пробы | Посев: дата, время | Показатель | Объём, способ | Среда, партия | Инкубация | Учёт: дата, время | Колонии | Подтверждение | Контроль | Результат | Исполнитель, проверил |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| М-0392/26 | 19.10.2026 11:40 | ОМЧ при 37 °C | 2 чашки по 1 см³, глубинный посев | Питательный агар, ПС-214 | (37 ± 1) °C, 24 ч | 20.10.2026 11:50 | 7; 8 | — | Чашка разбавителя: нет роста | 8 КОЕ/см³ | Иванова А. П. |
| М-0392/26 | 19.10.2026 11:45 | ОКБ | Мембранный фильтр, 3 × 100 см³ | Среда Эндо, ПС-217 | (37 ± 1) °C, 24 ч | 20.10.2026 12:00 | Типичных нет | Не требуется | Холостой фильтр: нет роста | Не обнаружены в 300 см³ | Иванова А. П. |
| М-0401/26 | 22.10.2026 12:40 | ОКБ | Мембранный фильтр, 3 × 100 см³ | Среда Эндо, ПС-219 | (37 ± 1) °C, 24 ч | 23.10.2026 13:00 | 15; 13; 14 типичных, всего 42 | Оксидаза отрицательная; среда Гисса с глюкозой положительная | Холостой фильтр: нет роста | 14 КОЕ/100 см³ (42 × 100 / 300) | Иванова А. П., Кузнецова Е. Н. |
| М-0401/26 | 22.10.2026 12:40 | E. coli | С тех же фильтров | Среда Эндо, ПС-219 | (37 ± 1) °C, 24 ч | 23.10.2026 13:40 | 9 из 42 подтверждены | Тесты по методике МУК 4.2.3963-23 | Контроль с E. coli ATCC 25922: типичный рост | 3 КОЕ/100 см³ (9 × 100 / 300) | Иванова А. П., Кузнецова Е. Н. |
ОМЧ — общее микробное число, ОКБ — обобщённые колиформные бактерии.
Результаты, превышающие норматив, проверяет второй сотрудник до оформления протокола.
Типичные ошибки, которые находят эксперты
- В журнале только итог, без числа колоний на чашках и фильтрах: нельзя проверить расчёт.
- Не указана партия среды, и нельзя связать результат с контролем стерильности и ростовых свойств.
- Нет времени посева и учёта, поэтому не подтверждается срок инкубации.
- Округление сделано вниз, хотя МУК 4.2.3963-23 для дробных значений предусматривает округление в большую сторону.
- Нет отрицательного контроля (холостого фильтра, контроля разбавителя) в день посева.
- Результат превышения не перепроверен вторым сотрудником, а протокол уже ушёл заказчику.
Частые вопросы
Что записывать, если на чашке нет роста?
Запишите число колоний 0 и формулировку результата по методике. Для общего микробного числа МУК 4.2.3963-23 указывает запись «ОМЧ 0 в 1 см³», а более 300 колоний записывают как «ОМЧ более 300 КОЕ/см³». Пустая ячейка не докажет, что учёт был выполнен.
Как записывать подтверждение колоний?
Записывайте, сколько типичных колоний вы взяли на подтверждение, какими тестами и сколько подтвердилось. Для обобщённых колиформных бактерий это оксидазный тест и проба на среде Гисса с глюкозой. Расчёт ведите по подтверждённым колониям и покажите формулу в той же строке или приложении.
Можно ли вести журнал в электронном виде?
Да, если система обеспечивает идентификацию исполнителя, защиту от незаметных правок и сохранность данных. Пункт 7.11 ГОСТ ISO/IEC 17025-2019 требует подтвердить её работу. Первичные наблюдения вводите сразу, а не переносите с черновика в конце дня.